Retete neobisnuite

Reteta de usturoi tailandez si ardei iute de creveti

Reteta de usturoi tailandez si ardei iute de creveti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • ingrediente
  • Fructe de mare
  • Crustacee
  • creveţi

Acesta este un preparat clasic thailandez de carne și pește. S-ar putea să nu pară prea mult, dar este un fel de mâncare foarte satisfăcător, făcut mai ales cu creveți, cu scoicile lor încă pe loc. Mâncăm coajă de creveți și toate, ca să nu ratăm nicio aromă.

17 oameni au făcut asta

IngredienteServește: 4

  • 6 linguri ulei vegetal
  • 8-10 căței de usturoi, în funcție de mărime, tocate
  • 1/2 linguriță piper alb măcinat
  • 2 linguri sos de pește
  • 2 linguri sos de soia ușor
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri făină de tapioca
  • Creveți de dimensiuni medii de 500 g, ideal în formă de coajă

MetodăPrep: 10min ›Gătit: 10min› Gata: 20min

  1. Amestecați usturoiul, ardeiul alb, sosul de pește, sosul de soia, zahărul și făina de tapioca într-un bol. Aruncați creveții bine în amestec.
  2. Încălziți 2-3 linguri de ulei într-o tigaie grea sau wok la foc mare. Adăugați o treime sau jumătate din creveți și prăjiți până se rumenesc și crocant, întorcând o dată. Repetați cu restul de ulei și creveți.
  3. Serviți imediat cu mult orez.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(3)

Recenzii în engleză (4)

de Supa Loving Nicole

Făcut ca scris, cu excepția faptului că scoici și dezvoltarea creveților este o necesitate pentru noi. Sosul de pește miroase puternic și puternic la început, dar rămâne cu el, deoarece tonuri în timp ce creveții sunt prăjiți. Acest lucru a fost atât de bun, încât nici măcar nu m-am încurcat cu fixarea orezului, ci l-am mâncat așa cum este cu ceva sos de scufundare

de Keralucu

Khun Toi - vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă! Goong Thord Kratiem Phrik Thai (sau Pla Muek cu care am făcut-o eu) este unul dintre preparatele thailandeze preferate ale maimuțului meu și am încercat nenumărate rețete, dar nu am găsit niciodată una care să fi atins destul de mult acest loc - până la aceasta. L-am făcut aseară și a fost un succes total - nu a putut înceta să râvnească despre asta. Am aruncat o mână mare de coriandru pe vasul terminat, ceea ce a făcut-o perfectă. Cu siguranță îl vei folosi din nou. Khob khun mak kha! -05 feb 2011 (Recenzie de pe acest site SE Asia)


Priveste filmarea: Gris cu lapte si dulceata. JamilaCuisine (August 2022).