Retete de ultima ora

Rețeta de risotto de pui, spanac și dovleac

Rețeta de risotto de pui, spanac și dovleac

  • Rețete
  • ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • păsări de curte
  • Pui
  • Pui popular
  • Pui și orez
  • Risotto de pui

Acesta este un risotto ușor de făcut pui, dovleac și spanac. Dacă aveți pui rămas în frigider dintr-o friptură, acesta este un mod minunat de a-l folosi.

12 oameni au făcut asta

IngredienteServește: 2

  • 100 g dovleac, cubulat
  • 1 file de piept de pui, cubulete
  • 1 ceapă, feliată
  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 750 ml stoc de pui
  • 60g spanac pentru copii
  • 185g orez arborio
  • 30g brânză de parmezan, proaspăt unsă

MetodăPrep: 10min ›Gătit: 25min› Gata: 35min

  1. Fierbeți dovleacul până când este doar fraged.
  2. Într-o cratiță mare, prăjiți puiul și ceapa cu 1 lingură de ulei până la rumenit. Puneți-l deoparte într-un castron când ați fiert.
  3. Aduceți ciorba de pui la fiert într-o cratiță mică, trebuie să fie fierbinte când o adăugați la orez.
  4. Adăugați 1 lingură ulei în cratiță, adăugați orez și prăjiți timp de 3 minute. Păstrați în mod uniform stratul de orez.
  5. Se agită tot timpul, se adaugă o coșă de orez cu orez. Aduce la fierbere. Continuați să adăugați stocul la o singură dată, dar asigurați-vă că stocul este absorbit de orez între fiecare adăugare suplimentară de stoc. Vrei ca orezul tău să fie moale la exterior cu un mijloc crocant.
  6. Orezul tău ar trebui să mai rămână ceva lichid în ultima etapă de adăugare a întregului stoc. Acum adăugați spanacul și puiul, apoi adăugați în sfârșit dovleacul.
  7. Se servește cu parmezan proaspăt ras.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(6)

Recenzii în engleză (6)

Acest lucru este ușor de făcut, am pus un pic de pui în plus în al meu. Este foarte gustos. Ar fi ușor să reduci sau să crești dimensiunea porțiunii. Am congelat și unele, l-am dezghețat asigurându-mă că a fost reîncălzit corect. Din nou, încă mai avea un gust minunat. Ai acum tu însuți.-06 Feb 2015

de Kelahan

Cantități modificate de ingrediente.A adăugat 1 1/2 cană suplimentară de stoc și a redus căldura la o temperatură scăzută, când orezul a fost încă brut după adăugarea tuturor celor 3 căni de stoc-23 iunie 2011 (Recenzie de pe acest site AU | NZ)

de Janine68

Familiei mele îi plăcea foarte mult acest fel de mâncare. Am adaugat ciuperci în farfurie ceea ce i-a dat mai mult gust. De asemenea, am folosit pui afumat, deoarece am vrut să-l folosesc, i-am dat un gust plăcut. - 02 mai 2014 (Recenzie de pe acest site AU | NZ)


Priveste filmarea: Piept de pui umplut cu spanac CC Eng Sub. JamilaCuisine (Decembrie 2020).