Retete noi

Rețetă crocantă de pui fript cu citrice

Rețetă crocantă de pui fript cu citrice



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • păsări de curte
  • Pui
  • Friptură de pui
  • Pui prăjit cu lămâie

Aceasta este o rețetă simplă de pui prăjit, care are ca rezultat o carne gustoasă fragedă, cu piele crocantă. Înconjoară puiul din staniu cu legume la alegere - orice, de la dovlecei cuburi de butternut și ceapă sfărâmată până la cartofi noi.

2 persoane au făcut asta

IngredienteServește: 4

  • 1 pui de gamă liberă
  • 1 lingura de unt
  • 1 mână de busuioc proaspăt tocat
  • 1 rozmarin de sprig
  • 1 linguriță pastă de usturoi
  • 1/2 lamaie, sferturi
  • 1 var, sferturi
  • sare și piper după gust
  • 1 linguriță granule de grajd

MetodăPrep: 20min ›Gătit: 2 ore› Gata: 2 ore 20 min

  1. Încălziți în prealabil cuptorul la 180 C / gaz 4.
  2. Umpleți cavitatea puiului cu untul, busuiocul proaspăt tocat, crenguta de rozmarin, pasta de usturoi și sferturile de lămâie și tei.
  3. Puneți puiul într-un cositor de prăjire înconjurat de legumele la alegere (cum ar fi căptușelele de ceapă, dovleacul, cartoful și morcovii). Asigurați-vă că înveliți legumele cu ulei și condimentați-le cu sare și piper.
  4. Coaceți la cuptor timp de 1 oră apoi întoarceți puiul și coaceți încă o jumătate de oră.
  5. Stropiți pielea de pui și legumele cu sare și rotiți cuptorul la 210 C / Gaz 7. Prăjiți fiecare parte a puiului pentru încă 15 minute fiecare la o temperatură ridicată pentru a face pielea crocantă (dacă aveți un cuptor forțat cu ventilator, porniți ventilatorul și prăjiți fiecare parte la 200 C).
  6. Scoateți puiul și legumele din staniu și așezați-le pe farfurii de servire. NU ÎNCEPEȚI JUICEUL ÎN TIN.
  7. Turnați sucul din staniu într-un ulcior de păsări. Adăugați o linguriță de granule de struguri pentru a obține șuvița perfectă. Dacă nu-ți plac granulele de pătrunjel, adaugi ciuperci de sare, piper și frunze de rozmarin și creezi șuvița naturală perfectă. Bucurați-vă!

Utilizare pentru resturi

Folosiți oasele rămase de pui pentru a face o supă pentru cina de mâine.

Privește cum!

Urmăriți videoclipul nostru pentru a vedea cum puteți face un pui perfect prăjit de fiecare dată. Priveste acum!

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(0)

Recenzii în engleză (0)


Priveste filmarea: Miam Miam! Pui crocant în sos de portocale! (August 2022).